ДомУличная едаСатай

Отличные и сочные японские рецепты сатай

Вы ищете вкусный и уникальный способ оживить свой ужин? Не ищите ничего, кроме японских рецептов сатай! Эти сочные и ароматные блюда не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Японские рецепты сатай, известные своим нежным мясом, смелыми маринадами и аппетитными соусами, предлагают кулинарное приключение, одновременно пикантное и сытное. Предпочитаете ли вы курицу, говядину или морепродукты, есть рецепт сате, который соблазнит ваши вкусовые рецепторы и заставит вас хотеть большего. Так почему бы не отправиться в путешествие на Дальний Восток и не открыть для себя вкусный и разнообразный мир японских рецептов сатай? Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Советы по приготовлению идеального японского сатай

Выбирайте качественное мясо

Ключом к приготовлению великолепного японского сате является использование высококачественного мяса. Предпочитаете ли вы курицу, говядину или морепродукты, убедитесь, что вы выбрали свежие, нежирные куски без каких-либо пятен или обесцвечивания. Для сате из курицы и говядины выбирайте нежные куски, которые легко нанизать на шампуры, например, куриную грудку или говяжью вырезку. Когда дело доходит до сатай из морепродуктов, ищите твердую рыбу с белым мясом, такую как треска или палтус.

Маринуйте для максимального аромата

Маринование мяса имеет важное значение для достижения яркого вкуса, характерного для японского сатая. Чтобы приготовить отличный маринад, начните с основы из соевого соуса, саке и мирина. Затем добавьте по своему выбору специи и ароматические вещества, такие как имбирь, чеснок и кунжутное масло. Для дополнительного вкуса вы также можете добавить немного пасты чили или соуса Шрирача. Маринуйте мясо не менее 30 минут, но не более 2 часов, чтобы избежать чрезмерного маринования и жесткости мяса.

Гриль или жарить до совершенства

Как только ваше мясо замаринуется, пришло время приготовить его до совершенства. Самый традиционный способ приготовления японского сатая — это приготовление на угольном гриле, который придает блюду аромат дыма и обугленный внешний вид. Однако, если у вас нет доступа к грилю, вы также можете поджарить сате в духовке. Нанижите маринованное мясо на вертел и жарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или пока оно не пропечется и не подрумянится снаружи.

Подавать с вкусными соусами

Ни один японский сатай не обходится без ароматного соуса для макания. Существует бесчисленное множество вариантов соуса сатай, но большинство из них включает в себя основу из арахисового масла, соевого соуса и кокосового молока. Вы также можете добавить немного пасты чили, сок лайма и коричневый сахар для дополнительного вкуса. Другой популярный соус — соус Якитори, приготовленный из соевого соуса, мирина, саке и сахара. Поэкспериментируйте с разными соусами и найдите свой любимый!

Азиатская Сатай идеи еды
Матоке в арахисовом соусе

Matoke в арахисовом соусе — это соус на 9 персон. Одна порция этого блюда содержит около 4 г белка , 6 г жира и в общей сложности 178 калорий . За 58 центов за порцию этот рецепт покрывает 10% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. У этого рецепта от Taste of Home 1 поклонник. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает примерно 55 минут . Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и веганской диеты. Отправляйтесь в магазин и купите молотый тмин, молотый арахис, бананы и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. С оценкой ложки 45% это блюдо является солидным. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились соус Zhoug (он же соус Schug) — острый ближневосточный соус с кинзой , вегетарианские безглютеновые спринг-роллы с арахисовым соусом в тайском стиле и малазийский куриный сатай с арахисовым соусом .

Салат с арахисовой курицей

Рецептов основных блюд никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте салат с курицей и арахисом. Этот рецепт рассчитан на 4 порции. Следите за своей фигурой? В этом рецепте без молочных продуктов содержится 552 калории , 33 г белка и 17 г жира на порцию. За 1,89 доллара за порцию этот рецепт покрывает 19% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Этот рецепт от Taste of Home требует соли, перца, лапши чоу-мейн и яблочного уксуса. От подготовки до выкладки на тарелку этот рецепт занимает около 15 минут . В целом, этот рецепт получает хорошую оценку spoonacular в 55% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: Малайзийский сатай с курицей и арахисовым соусом , Тушеная курица с арахисом и Африканское рагу из курицы с арахисом .

Куриные бедра с имбирем

Приготовление имбирных куриных бедрышек занимает около 40 минут от начала до конца. Одна порция содержит 183 калории , 23 г белка и 6 г жира . Этот рецепт рассчитан на 6 человек. За 1,14 доллара за порцию этот рецепт покрывает 12% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Он представлен вам Taste of Home. Отправляйтесь в магазин и купите куриный бульон, перцовые хлопья, соевый соус и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Он хорошо подходит в качестве довольно недорогого основного блюда. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой и безмолочной диеты. В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular в 44% . Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как имбирный ростбиф , азиатские маринованные куриные бедрышки и запеченные куриные бедрышки с соусом сатай и томатным салатом .

Соус Кейт «Легкий арахисовый сатай»

Рецептов соусов никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте соус Kate's Easy Peanut Satay. За 62 цента за порцию этот рецепт покрывает 10% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 12 порций с 284 калориями , 9 г белка и 21 г жира в каждой. Он представлен вам Allrecipes. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной и пескетарианской диеты. 1 человек был впечатлен этим рецептом. Смесь арахисового масла, перцовых хлопьев, чеснока и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. От подготовки до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 30 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 50% , что является солидным. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Салат Кейт с рисом басмати, кокосом и кешью» , «Малайзийский куриный сатай с арахисовым соусом » и «Арахисовый соус для сатай» .

Куриные бедра по-креольски

Рецептов основных блюд никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте куриные бедра по-креольски. За 1,33 доллара за порцию этот рецепт покрывает 20% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 8 человек. Одна порция содержит 332 калории , 27 г белка и 7 г жира . Он представлен вам Taste of Home. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой и безмолочной диеты. Если у вас есть куриный бульон, петрушка, помидоры и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. 30 человек попробовали и оценили этот рецепт. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 7 часов и 30 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 77% , что является солидным. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Крабовые горшочки в сливочном соусе по-креольски» , «Куриные бедра в азиатском маринаде» и «Запеченные куриные бедра с соусом сатай и томатным салатом» .

Арахисовый соус по-тайски с медом

Если у вас есть около 15 минут , чтобы провести их на кухне, тайский арахисовый соус с медом может стать отличным безглютеновым, безмолочным и лактоово-вегетарианским рецептом, который стоит попробовать. Одна порция содержит 389 калорий , 8 г белка и 28 г жира . Этот рецепт рассчитан на 3 порции. За 92 цента за порцию этот рецепт покрывает 8% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Отправляйтесь в магазин и купите хрустящее арахисовое масло, корень имбиря, соевый соус и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. Его вам предлагает Allrecipes. 258 человек были впечатлены этим рецептом. Он хорошо подходит в качестве соуса. Некоторым людям действительно понравилось это азиатское блюдо. В целом, этот рецепт получает твердую оценку spoonacular в 56% . Похожие рецепты: « Вегетарианские спринг-роллы без глютена с арахисовым соусом в тайском стиле» , «Спаржа по-тайски с кальмарами» и «Сатай с курицей по-тайски» от Chelley .

Куриный сатай

Куриный сатай может быть хорошим рецептом для расширения вашего репертуара основных блюд. Одна порция содержит 185 калорий , 18 г белка и 10 г жира . Этот безглютеновый рецепт рассчитан на 12 человек и стоит 92 цента за порцию . У этого рецепта от Taste of Home 1 поклонник. Отправляйтесь в магазин и купите зеленый лук, куриный бульон, куриные грудки и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 20 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 42% . Эта оценка хороша. Запеченные куриные бедра с соусом сатай и томатным салатом , куриный сатай по-тайски от Chelley и куриный сатай очень похожи на этот рецепт.

Сатай из свинины с рисовой лапшой

Рецепт свиного сатая с рисовой лапшой можно приготовить примерно за 4 часа 20 минут . За 2,8 доллара за порцию вы получаете основное блюдо на 6 персон. Следите за своей фигурой? Этот рецепт без молочных продуктов содержит 698 калорий , 50 г белка и 18 г жира на порцию. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Смесь лука, свиных отбивных, лукового порошка и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Он представлен вам Taste of Home. В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular в 72% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: запеченные куриные бедра с соусом сатай и томатным салатом , куриный сатай по-тайски от Chelley и куриный сатай .

Арахисовый соус по-тайски с медом

Нужен безглютеновый, безмолочный и лактоововегетарианский соус ? Арахисовый соус в тайском стиле с медом может стать потрясающим рецептом, который стоит попробовать. Одна порция этого блюда содержит примерно 8 г белка , 28 г жира и в общей сложности 389 калорий . Этот рецепт рассчитан на 3 порции. За 92 цента за порцию этот рецепт покрывает 8% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек был впечатлен этим рецептом. Он представлен вам Allrecipes. Отправляйтесь в магазин и купите хрустящее арахисовое масло, оливковое масло, мед и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. Этот рецепт типичен для азиатской кухни. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 15 минут . В целом, этот рецепт получает твердую оценку spoonacular в 42% . Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Вегетарианские спринг-роллы без глютена с арахисовым соусом в тайском стиле» , «Спаржа по-тайски с кальмарами» и «Сатай с курицей по-тайски от Chelley» .

Куриные бедра в ананасе

Рецептов основных блюд никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте куриные бедра с ананасом. Этот рецепт без глютена и молочных продуктов рассчитан на 8 порций и стоит 96 центов за порцию . Одна порция этого блюда содержит примерно 22 г белка , 4 г жира и в общей сложности 231 калорию . У этого рецепта от Taste of Home 42 поклонника. Отправляйтесь в магазин и купите кукурузный крахмал, перец, сахар и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 50 минут . С оценкой spoonacular 52% , это блюдо является солидным. Похожие рецепты: азиатские маринованные куриные бедра , запеченные куриные бедра с соусом сатай и томатным салатом и куриные бедра в стиле BBQ .

Видеоролики по приготовлению различных азиатских блюд Сатай
Сочные якитори (курица) - как сделать сериюМастер-суши Хироюки Терада покажет вам, как приготовить сочные куриные якитори, которые можно приготовить в любом месте...
Хрустящая арахисовая салатная капуста - Marion's KitchenЭта сливочно-арахисовая заправка для салатов — одна из моих любимых заправок для салатов. Вкус сатай в тайском стиле ...
Острый тайский рецепт куриного сате!В сегодняшнем выпуске Wok Wednesday Джереми предлагает одному из наших подписчиков, Tangalooma's: острую курицу сатай!
Как приготовить сатай по-сингапурски и с арахисовым соусомЭлли Сурая из Satay By The Bay SF готовит сатай из курицы по-сингапурски с домашним арахисовым соусом. Она маринуется, а потом...
Советы и хитрости для азиатских блюд Сатай
Дополнительные идеи меню, связанные с азиатской едой Сатай