ДомРис и лапшаФо

Полное руководство по приготовлению фо

Если вы поклонник вьетнамской кухни, то наверняка слышали о ресторане Pho. Этот ароматный и ароматный суп стал одним из основных продуктов в мире кулинарии, и не зря. Но независимо от того, являетесь ли вы опытным любителем фо или новичком в этом блюде, приготовление его дома может показаться пугающим. Не бойся! В этом подробном руководстве мы познакомим вас со всем, что вам нужно знать, чтобы приготовить вкусную тарелку фо с нуля. Мы рассмотрим все, от выбора правильных ингредиентов до приготовления бульона, лапши и начинки. С нашими пошаговыми инструкциями вы сможете воссоздать настоящий вкус фо прямо у себя на кухне. Итак, хватайте свой фартук и начнем!

Ингредиенты для приготовления фо

Прежде чем мы углубимся в процесс приготовления, давайте поговорим об ингредиентах, которые вам понадобятся для приготовления фо. Хотя некоторые из этих ингредиентов может быть трудно найти, они необходимы для достижения подлинного вкуса фо.

Ингредиенты бульона

- 3-4 фунта говяжьих костей (рулька, нога или бычий хвост) - 2 луковицы, разрезанные пополам - 4-дюймовый кусочек имбиря, нарезанный ломтиками - 5-6 стручков звездчатого аниса - 2 палочки корицы - 1 столовая ложка семян кориандра - 1 столовая ложка фенхеля семена - 4-5 зубчиков - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка сахара

Ингредиенты для лапши

- 16 унций сушеной рисовой лапши (banh pho) - 1 столовая ложка растительного масла - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка сахара

Начинки

- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной - 1/2 стакана нарезанной кинзы - 1/2 стакана нарезанного зеленого лука - 1/2 стакана ростков фасоли - 1-2 перца халапеньо, нарезанных ломтиками - 1 лайм, нарезанный дольками - соус Хойсин - соус Шрирача

Теперь, когда у вас есть все ингредиенты, приступим к приготовлению Фо.

Азиатская Фо идеи еды
Легкий шифоновый пирог

Easy Chiffon Pie — рецепт без молочных продуктов на 8 порций. Одна порция этого блюда содержит около 2 г белка , 7 г жира и в общей сложности 149 калорий . За 68 центов за порцию этот рецепт покрывает 4% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек приготовил этот рецепт и сделает его снова. Он представлен вам Taste of Home. Если у вас есть вода, взбитые сливки, клубничный желатин и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 15 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 42% , что является солидным. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: тыквенный шифоновый пирог с двойной шоколадной корочкой , осенний тыквенный шифоновый торт и шифоновый торт Deep Dark Dream от Chocoholic .

Голубцы с говядиной

Нужна закуска без глютена и молочных продуктов ? Голубцы с говядиной могут стать потрясающим рецептом, который стоит попробовать. Одна порция содержит 200 калорий , 6 г белка и 1 г жира . За 67 центов за порцию этот рецепт покрывает 17% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. 38 человек посчитали этот рецепт вкусным и сытным. Если у вас есть лимонный сок, коричневый сахар, перец и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете его приготовить. От подготовки до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 1 часа и 35 минут . Его представляет Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 88% , что является колоссальным. Похожие рецепты: Involtini Di Pollo — куриные рулетики, фаршированные ветчиной и сыром , запеченная солонина с тушеной капустой и запеченным молодым картофелем , а также калифорнийский рулет из дикого риса и говяжьей капусты с хрустящим сыром рикотта .

Пикантная запеканка из дикого риса

Пикантная запеканка из дикого риса может быть именно тем основным блюдом, которое вы ищете. Этот рецепт без глютена и молочных продуктов рассчитан на 10 человек и стоит 1,5 доллара за порцию . Одна порция этого блюда содержит примерно 22 г белка , 17 г жира и в общей сложности 326 калорий . Он станет хитом на вашем зимнем мероприятии. У этого рецепта от Taste of Home 1 поклонник. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 1 час и 45 минут . Если у вас есть объемная свиная колбаса, ножки и кусочки грибов, куриный бульон и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. С оценкой ложки 41% это блюдо является солидным. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как тайский пикантный коричневый жареный рис , калифорнийский дикий рис и говяжья капуста с хрустящим сыром рикотта и красочный салат из дикого риса .

Французский тост с клубничным чизкейком

Рецептов завтрака никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте французский тост с клубничным чизкейком. Следите за своей фигурой? Этот лактоово-вегетарианский рецепт содержит 608 калорий , 26 г белка и 12 г жира на порцию. За 2,48 доллара за порцию этот рецепт покрывает 28% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 6 человек. 1 человек приготовил этот рецепт и приготовил бы его снова. Его можно есть в любое время, но он особенно хорош на День матери . Смесь сыра рикотта из картона, ванильного экстракта, молока и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Немногим людям действительно понравилось это американское блюдо. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 30 минут . Он представлен вам Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 0% , что является улучшением. Похожие рецепты включают в себя французские тосты «Бриошь Бальтазар» , французские тосты с начинкой из бананов и сливочного сыра и французские тосты «Банановый фостер» от Mommie Cooks .

Голубцы с говядиной

Говяжьи фаршированные голубцы — закуска на 6 порций. За 67 центов за порцию этот рецепт покрывает 17% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Следите за своей фигурой? Этот рецепт без глютена и молочных продуктов содержит 200 калорий , 6 г белка и 1 г жира на порцию. 1 человек нашел этот рецепт восхитительным и сытным. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 1 часа и 35 минут . Смесь яйца, риса, лимонного сока и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Он представлен вам Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 73% , что довольно хорошо. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Involtini Di Pollo — куриные рулетики, фаршированные ветчиной и сыром , Запеченная солонина с тушеной капустой и запеченным молодым картофелем , а также Калифорнийский рулет из дикого риса и говяжьей капусты с хрустящим сыром рикотта .

Сюрприз внутри торта Независимости

Приготовление торта «Сюрприз внутри независимости» занимает примерно 1 час и 15 минут от начала до конца. В этом десерте 1358 калорий , 7 г белка и 68 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 8 человек. За 1,61 доллара за порцию этот рецепт покрывает 11% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Он представлен вам Allrecipes. 185 человек приготовили этот рецепт и приготовили бы его снова. Отправляйтесь в магазин и купите растительное масло, сливочное масло, соль и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки 0% по шкале ложек . Эту оценку можно улучшить. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как шоколадный хлебный пудинг с грушевым сюрпризом , окончательный «сюрприз» в форме брауни с помадкой из печенья Oreo N' Chocolate Chip и slurpy surprise .

Грязный пирог II

Рецептов десертов никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте Mud Pie II. Этот рецепт рассчитан на 8 человек. За 1,19 доллара за порцию этот рецепт покрывает 9% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция содержит 558 калорий , 6 г белка и 31 г жира . Смесь какао-порошка, крошек шоколадного печенья, воды и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. 26 человек приготовили этот рецепт и сделают его снова. Он представлен вам Allrecipes. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 5 часов и 45 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 38% . Эта оценка довольно плохая. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: тыквенный шифоновый пирог с двойной шоколадной корочкой , кокосовый пирог «Невозможный» и куриный пирог в горшочке из 4 ингредиентов .

Фокачча с розмарином

Если у вас есть около 55 минут , чтобы провести их на кухне, то фокачча с розмарином может стать потрясающим рецептом без молочных продуктов, лактоово-вегетарианским и веганским, который стоит попробовать. Этот рецепт рассчитан на 16 человек. Одна порция этого блюда содержит около 4 г белка , 4 г жира и в общей сложности 161 калорию . За 21 цент за порцию этот рецепт покрывает 6% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт типичен для средиземноморской кухни. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Смесь соли, розмарина, кукурузной муки и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Он отлично подходит в качестве хлеба. Его представляет Taste of Home. В целом, этот рецепт получает твердую оценку spoonacular в 56% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Фокачча с виноградом и розмарином , Фокачча с розмарином и красным луком и Фокачча с помидорами, зеленым луком и чесноком .

Имбирный пряник с хрустящей корочкой

Рецептов закусок никогда не бывает слишком много, поэтому попробуйте имбирный пряник Crunchy-Top. Этот рецепт рассчитан на 15 порций и стоит 17 центов за порцию. Одна порция содержит 81 калорию , 1 г белка и 5 г жира . 1 человек приготовил этот рецепт и приготовил бы его снова. Этот рецепт от Taste of Home требует коричневого сахара, взбитых сливок, масла и соли. Его можно есть в любое время, но он особенно хорош на Рождество . От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 50 минут . Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки ложки 0% . Эту оценку можно улучшить. Похожие рецепты: бриоши Bubble-Top , ломкие, соленые, хрустящие миндальные рока и калифорнийские лепешки с диким рисом и говяжьей капустой с хрустящим сыром рикотта .

Коктейль «Сани Санты»

Если вы хотите добавить больше рецептов без глютена, без молочных продуктов и дружественных к fodmap , вам может понравиться коктейль «Санта-сани». Одна порция этого блюда содержит примерно 7 г белка , 9 г жира и в общей сложности 398 калорий . За 2,38 доллара за порцию вы получаете напиток, рассчитанный на 4 человек. У этого рецепта от Foodnetwork 268 поклонников. Смесь молотого мускатного ореха, бренди, палочек корицы и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким восхитительным. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 7 минут . С оценкой ложки 44% это блюдо хорошее. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как «Калифорнийский трай-тип», «Стиль Санта-Мария» , «Хрустящая курица Санта-Фе » и«Как приготовить праздничные крендельки и смесь закусок Санты» .

Видеоролики по приготовлению различных азиатских блюд Фо
Легальный вьетнамский фо домаДомашнее фо – это не какой-то заветный секрет. Вы можете сделать свой фо на вкус таким же хорошим, если не лучше, чем в вашем любимом ресторане, с помощью ...
Einfache Pho, geile vietnamesische KraftsuppeEine einfache PHO ist vieeeeel lockerer zu kochen als es viele Rezepte vermuten lassen. Dabei ist das Grundprinzip einer Suppe ...
Как есть фо: вы делали это неправильноДля новичка тарелка фо может быть столь же пугающей, сколь и вкусной, учитывая все разнообразие мяса, приправ и ...
Тонкоцу Рамен Против. ФоСливочный домашний тонкоцу рамен и успокаивающий ароматный домашний фо. Возможно ли, что один может быть лучше другого?
Эпический вьетнамский говяжий фо, который стоит попробовать домаЭто блюдо в последнее время часто просили на моих каналах, поэтому я подумал, что пришло время провести субботу, готовя фо из говядины для ...
Советы и хитрости для азиатских блюд Фо
Дополнительные идеи меню, связанные с азиатской едой Фо