ДомРис и лапшаФо

Полное руководство по приготовлению фо

Если вы поклонник вьетнамской кухни, то наверняка слышали о ресторане Pho. Этот ароматный и ароматный суп стал одним из основных продуктов в мире кулинарии, и не зря. Но независимо от того, являетесь ли вы опытным любителем фо или новичком в этом блюде, приготовление его дома может показаться пугающим. Не бойся! В этом подробном руководстве мы познакомим вас со всем, что вам нужно знать, чтобы приготовить вкусную тарелку фо с нуля. Мы рассмотрим все, от выбора правильных ингредиентов до приготовления бульона, лапши и начинки. С нашими пошаговыми инструкциями вы сможете воссоздать настоящий вкус фо прямо у себя на кухне. Итак, хватайте свой фартук и начнем!

Ингредиенты для приготовления фо

Прежде чем мы углубимся в процесс приготовления, давайте поговорим об ингредиентах, которые вам понадобятся для приготовления фо. Хотя некоторые из этих ингредиентов может быть трудно найти, они необходимы для достижения подлинного вкуса фо.

Ингредиенты бульона

- 3-4 фунта говяжьих костей (рулька, нога или бычий хвост) - 2 луковицы, разрезанные пополам - 4-дюймовый кусочек имбиря, нарезанный ломтиками - 5-6 стручков звездчатого аниса - 2 палочки корицы - 1 столовая ложка семян кориандра - 1 столовая ложка фенхеля семена - 4-5 зубчиков - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка сахара

Ингредиенты для лапши

- 16 унций сушеной рисовой лапши (banh pho) - 1 столовая ложка растительного масла - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка сахара

Начинки

- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной - 1/2 стакана нарезанной кинзы - 1/2 стакана нарезанного зеленого лука - 1/2 стакана ростков фасоли - 1-2 перца халапеньо, нарезанных ломтиками - 1 лайм, нарезанный дольками - соус Хойсин - соус Шрирача

Теперь, когда у вас есть все ингредиенты, приступим к приготовлению Фо.

Азиатская Фо идеи еды
Хрустящий кофейно-какао-коктейль

Хрустящий кофейно-какао-коктейль может быть именно тем напитком, который вы ищете. Одна порция содержит 286 калорий , 12 г белка и 12 г жира . Этот рецепт рассчитан на 1 человека и стоит 91 цент за порцию. У этого рецепта от Allrecipes 1 поклонник. Если у вас есть кофе, молоко, натуральный какао-порошок и несколько других ингредиентов, вы можете его приготовить. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 5 минут . Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, лакто-ово-вегетарианской и примитивной диеты. С оценкой spoonacular 80% это блюдо получается плотным. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как блины с какао-белком , шифоновый торт с какао и кексы с какао без молочных продуктов, с начинкой из арахисового масла и глазурью из зефира .

Калифорнийские куриные роллы

California Chicken Wraps - основное блюдо на 4 персоны. За 2,24 доллара за порцию этот рецепт покрывает 14% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция содержит 293 калории , 28 г белка и 9 г жира . У этого рецепта от Taste of Home 175 поклонников. Если у вас есть куриная грудка, листья базилика, тортильи и еще несколько ингредиентов, вы можете его приготовить. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 15 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 90% , что поразительно. Похожие рецепты: California Tri-Tip, Santa Maria Style , California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap With Crunchy Ricotta Cheese и Asian BBQ Chicken Lattice Wraps .

Жареные сэндвичи с зелеными помидорами

Забудьте о походах в ресторан или заказе еды на вынос каждый раз, когда вам хочется южной еды. Попробуйте приготовить сэндвичи с жареными зелеными помидорами дома. Это основное блюдо содержит 632 калории , 26 г белка и 26 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 6 человек и стоит 2,29 доллара за порцию. Этот рецепт от Taste of Home требует полосок бекона, муку, чесночный порошок и сыр проволоне. 1 человек приготовил этот рецепт и приготовил бы его снова. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 20 минут . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 60% , что является солидным. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как панини/сэндвичи с авокадо, помидорами и моцареллой , фокачча с помидорами, зеленым луком и чесноком и салат из свежей зеленой фасоли и помидоров со сливочно-чесночной заправкой .

Мини-блинчики с какао и крошкой

Мини-чип какао блинчики требуют около 30 минут от начала до конца. За 98 центов за порцию вы получаете завтрак на 4 персоны. Одна порция этого блюда содержит примерно 13 г белка , 29 г жира и в общей сложности 588 калорий . Его представляет Taste of Home. 1 человек попробовал и ему понравился этот рецепт. Отправляйтесь в магазин и купите ванильный экстракт, полусладкую шоколадную крошку, масло и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. В целом, этот рецепт получает солидную оценку spoonacular в 46% . Похожие рецепты: какао-протеиновые блинчики , какао-шифоновый торт и безмолочные какао-кексы с начинкой из арахисового масла, глазурью из зефира .

Мятные рулетики

Если вы хотите добавить больше рецептов без молочных продуктов в свою копилку рецептов, то вам стоит попробовать булочки с мятой. За 51 цент за порцию этот рецепт покрывает 3% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. В этом десерте 251 калория , 3 г белка и 6 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 20 человек. Рождество станет еще более особенным с этим рецептом. Отправляйтесь в магазин и купите смесь для торта Angel Food, экстракт перечной мяты, взбитые сливки и еще несколько вещей, чтобы приготовить его сегодня. Этот рецепт понравился 1787 гурманам и поварам. Его представляет Taste of Home. Многим людям действительно понравилось это блюдо из Центральной Америки. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 40 минут . В целом, этот рецепт получает очень плохую (но все же поправимую) оценку spoonacular 0% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Мятные кексы с горячим шоколадом , Шоколадное печенье с перечной мятой и Шоколадно-мятное печенье в форме отпечатка пальца .

Куриный суп с диким рисом

Куриный дикий рисовый суп требует примерно 25 минут от начала до конца. Этот рецепт рассчитан на 4 человек. Это основное блюдо содержит 1103 калории , 90 г белка и 28 г жира на порцию. За 5,29 доллара за порцию этот рецепт покрывает 35% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. Этот рецепт от Taste of Home требует перца, куриных грудок, риса и лука. С оценкой spoonacular 0% это блюдо очень плохое (но все еще поправимо). Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как Калифорнийский дикий рис и говяжий капустный ролл с хрустящим сыром рикотта , Красочный салат из дикого риса и Овощи с травами в кише из феты с корочкой из дикого риса .

Формочки для печенья с шоколадом и мятой

Рецепт шоколадно-мятных печенья в форме чашек можно приготовить примерно за 55 минут . Этот рецепт рассчитан на 48 человек и стоит 28 центов за порцию. Одна порция содержит 76 калорий , 1 г белка и 4 г жира . Этот рецепт понравился 1 гурманам и поварам. Он представлен вам Taste of Home. Если у вас есть экстракт перечной мяты, пищевой краситель, соль и несколько других ингредиентов, вы можете его приготовить. Только нескольким людям действительно понравился этот десерт. В целом, этот рецепт получает улучшаемую оценку spoonacular 0% . Если вам понравился этот рецепт, взгляните на эти похожие рецепты: Ultimate "Surprise" Oreo N' Chocolate Chip Cookie Fudge Brownie Cups ,Double Chocolate Ice Cream With Peanut Butter Cups иHome Made Ghirardelli Chocolate Peanut Butter Cups .

Жареный сырный оливковый хлеб

Жареный сырный оливковый хлеб — это лактоово-вегетарианский рецепт на 6 порций. За 1,25 доллара за порцию этот рецепт покрывает 8% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция этого блюда содержит около 13 г белка , 55 г жира и в общей сложности 709 калорий . Если у вас есть сыр пеппер-джек, сливочный сыр, оливки и несколько других ингредиентов, вы можете приготовить его. Он предоставлен вам Foodnetwork. 1 человек приготовил этот рецепт и сделает его снова. Четвертое июля станет еще более особенным с этим рецептом. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 25 минут . С оценкой spoonacular 26% это блюдо довольно плохое. Похожие рецепты включают вяленые томаты, оливки, розмарин и тимьян фокачча , как приготовить простой сырный чесночный хлеб и базилик, оливки и фета фокачча .

Хрустящие шоколадные шарики с мятой

Рецептов закусок много не бывает, поэтому попробуйте приготовить хрустящие шоколадные шарики с мятой. Этот рецепт рассчитан на 54 порции. Одна порция содержит 196 калорий , 1 г белка и 5 г жира . За 53 цента за порцию этот рецепт покрывает 1% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. 1 человек нашел этот рецепт вкусным и сытным. Его представляет Taste of Home. Отправляйтесь в магазин и купите джимми, джимми, джимми и еще несколько ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. От подготовки до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 50 минут . В целом, этот рецепт получает очень плохую (но все еще поправимую) оценку spoonacular 0% . Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились «Красочный хрустящий салат из яблок и курицы со свежей мятой и базиликом» , «Хрупкий, соленый, хрустящий миндальный рока » и «Калифорнийский ролл с диким рисом и говяжьей капустой с хрустящим сыром рикотта» .

Салат из зеленой фасоли, красного лука и молодого картофеля на гриле с розмариновым винегретом

Салат из зеленой фасоли, красного лука и жареного молодого картофеля с розмариновым винегретом — это гарнир на 4 персоны. Одна порция этого блюда содержит примерно 4 г белка , 19 г жира и в общей сложности 285 калорий . За 1,98 доллара за порцию этот рецепт покрывает 11% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт от Foodnetwork требует оливкового масла, белого винного уксуса, соли, перца и лука. 1 человек был рад, что попробовал этот рецепт. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 1 часа и 5 минут . Он станет хитом на вашем мероприятии в честь Дня независимости . Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой, безмолочной, лактоово-вегетарианской и цельной 30-дневной диеты. С оценкой spoonacular 69% это блюдо хорошее. Похожие рецепты включают салат из зеленой фасоли и картофеля с дижонской заправкой , фокаччу с розмарином и красным луком , а также чили из красной фасоли по-мексикански .

Видеоролики по приготовлению различных азиатских блюд Фо
Легальный вьетнамский фо домаДомашнее фо – это не какой-то заветный секрет. Вы можете сделать свой фо на вкус таким же хорошим, если не лучше, чем в вашем любимом ресторане, с помощью ...
Einfache Pho, geile vietnamesische KraftsuppeEine einfache PHO ist vieeeeel lockerer zu kochen als es viele Rezepte vermuten lassen. Dabei ist das Grundprinzip einer Suppe ...
Как есть фо: вы делали это неправильноДля новичка тарелка фо может быть столь же пугающей, сколь и вкусной, учитывая все разнообразие мяса, приправ и ...
Тонкоцу Рамен Против. ФоСливочный домашний тонкоцу рамен и успокаивающий ароматный домашний фо. Возможно ли, что один может быть лучше другого?
Эпический вьетнамский говяжий фо, который стоит попробовать домаЭто блюдо в последнее время часто просили на моих каналах, поэтому я подумал, что пришло время провести субботу, готовя фо из говядины для ...
Советы и хитрости для азиатских блюд Фо
Дополнительные идеи меню, связанные с азиатской едой Фо